Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza i Hrvatska poljoprivredna agencija od 1999. godine organiziraju Savjetovanje za uzgajivače ovaca i koza sa željom da jednom godišnje, na jednom mjestu u isto vrijeme okupe najistaknutije uzgajivače ovaca i koza i naše najistaknutije stručnjake iz područja ovčarske i kozarske proizvodnje.
U svojstvu predavača od početka organiziranja ove manifestacioje svoj doprinos daju stručnjaci s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, Veterinarskog fakulteta iz Zagreba i Hrvatskog veterinarskog institura te iz ostalih naših znanstvenih i stručnih institucija.
Cilj ovog okupljanja od samog početka je isti: nizom stručnih predavanja, izravnim kontaktima uzgajivača s našim vodećim stručnjacima te izravnim međusobnim kontaktima omogućiti uzgajivačima stjecanje novih znanja i informacija kojima će unaprijeđivati proizvodnju na svojim gospodarstvima.
Redoviti pokrovitelj ove manifestacije je Ministarstvo poljoprivrede.