NJEMAČKA ŠARENA PLEMENITA KOZA – SRNASTA

Općenito o pasmini:

Izvorni njemački naziv za tu pasminu je Bunte Deutsche Edelziege, a engleski German Improved Fawn. U Hrvatskoj je za tu pasminu uvriježen naziv srnasta, s tim da bi bilo primjerenije nazivati ju njemačka srnasta, s obzirom na postojanje manje ili više sličnih pasmina i naziva i u nekim drugim europskim zemljama. Riječ je o pasmini visoke plodnosti (prosjek 1,7 jaradi), izražene dugovječnosti i izrazite mliječnosti (tijekom laktacije od 300 dana u prosjeku proizvedu 975 kg mlijeka). Srnastu kozu vodi se u matičnim knjigama u Njemačkoj od 1928. godine. U Hrvatskoj se ova pasmina značanije širi devedestih godina prošlog stoljeća, da bi u posljednjih 5-6 godina zabilježila populacijski pad. Naime, veći broj uzgajivača se opredjeljuje za uzgoj alpske koze zbog jednostavnije procedure u svezi osvježavanja krvi (lakša nabava jarčeva s rodovnikom koji nisu u srodstvu s kozama), a samim tim onda i lakšeg vođenja matične avidencije.

Vanjština:

Srnasta koza je po vanjštini slična švicarskoj šamoize kozi, s tim da je većina grla bezroga (šuta). Koža koza je meka i elastična, prekrivena kratkom, nježnom dlakom. Srnasta koza se pojavljuje u tri tipa boja. Prvi je Franconian tip, crvenkasto-smeđe do boje čokolade s crnim mrljama na glavi i oko očiju, crnom prugom uzduž leđa, crnim trbuhom i donjim dijelovima nogu, iz čega proizlazi očit utjecaj švicarske šamoize koze. Schwarzwald ili Black Forest tip je svijetlosmeđi s manje tamnijih pjega, svijetlo smeđeg trbuha i svijetlijom prugom na licu. Thuringian ili šumski tip je boje čokolade do sivo-smeđ, sa svijetlijom ili bijelom prugom na licu i donjim dijelovima nogu. Ponekad se ovaj tip naziva njemačkim togenburgom, koji izvorno potječe od lokalnih autohtonih Thuringian koza križanih sa švicarskim togenburgom.