Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza osim u redovitim aktivnostima kojima promovira uzgoje ovaca i koza te ovčarske i kozarske proizvodnje poput izložbi ovaca i koza, godišnjeg savjetovanja, državne izložbe ovčjih i kozjih sireva itd, povremeno, kao partner suradničkim institucijama sudjeluje u organizaciji drugih manifeatscija za koje Upravni odbor Saveza procijeni da su od interesa za promociju hrvatskog ovčarstva i kozarstva.