Hrvatski Savez uzgajivača ovaca i koza

Croatian Association of Sheep and Goat Breeders

ALPSKA KOZA – ALPINA

alps
Općenito o pasmini:

Alpska koza (alpina) potječe iz švicarsko – francuskih Alpa. Rasprostranjena je u cijeloj Francuskoj, a njezino je glavno uzgojno područje Pays de Loire. Riječ je o najmliječnijoj pasmini koza u Francuskoj (od 600 do 900 L mlijeka u laktaciji) koju se zbog toga, kao i zbog dobre plodnosti (oko 180%) poprilično izvozi, osobito na područje Sredozemlja. Iako je potpuno standardizirana tek nakon Drugog svjetskog rata, matične knjige stada datiraju iz 1930. godine. Alpina koze su otporne i prilagodljive te podjednako zahvalne u ekstenzivnim i intenzivnim sustavima proizvodnje, kako u ravničarskim područjima tako i u gorju i planinama. Danas alpske koze čine glavni dio mliječne populacije koza u Republici Hrvatskoj, gdje se značajnije počinje širiti od prvih uvoza iz 1983. godine. Danas se u našoj zemlji uzgaja oko 10.000 čistokrvnih grla alpske pasmine koza, od kojih je najveći broj obuhvaćen provedbom uzgojnih mjera.

Vanjština:

Alpina koze su srednje tjelesne razvijenosti, dobro izraženih dubina. Tjelesna masa odraslih tjelesno potpuno razvijenih koza je između 50 i 80 kg, a jaraca od 80 do 100 kg. Trup alpina koza je čvrst, s dobro razvijenim prsnim košem i jakim udovima. Životinje su kratkih uspravnih ušiju, sa ili bez rogova. Rogovi rastu prema nazad u obliku jako savijenih sablji. Neka grla imaju bradu i resice. Ova pasmina se pojavljuje u nekoliko boja. Najpoznatiji i najzastupljeniji tip je chamois (šafran) svijetložute, odnosno smeđe boje, s crnim trbuhom i donjim dijelovima nogu te prepoznatljivom prugom koja se pruža preko leđa do repa i više njih na glavi. Koža im je fina i glatka, prekrivena kratkom gustom dlakom, koja je u jaraca nešto duža na području vrata i plećki. Glava je srednje duga, blago ugnutog profila, širokog čela. Vime alpina koza je pravilno razvijeno, dobro povezano s trbuhom i pogodno za strojnu mužnju. Uz visoku mliječnost, odlikuje je i visoka plodnost pa već u prvom jarenju 30% koza ima dvoje jaradi u leglu, a plodnost se s dobi povećava i prosječno iznosi 180%.

Poželjne tjelesne mjere i proizvodne odlike alpina pasmine  
OsobinaKozeJarčevi
Visina grebena (cm)70 - 8090 - 100
Tjelesna masa (kg)60 - 8080 - 100
Plodnost (%)170 - 190
Proizvodnja mlijeka (L)700 - 900
Tjelesna masa jaradi: dob 45-60 dana (kg)14 - 18